Los prejucios que existen entorno a la relación entre una alimentación saludable y la economía personal. Esto no es tu culpa, ni la mía, es cuestión de un ambiente en el que estamos inmersos y que no nos es posible cambiar de la noche a la mañana. La industria alimentaria y de salud y sobretodo …
¿Qué son realmente los probióticos?
La realidad que envuelve los mitos sobre los probióticos y cómo funcionan en nuestro organismo. En los últimos años, (estimo yo que unos 4-5 años) escuchamos cada vez más y más de los probióticos. Que si curan enfermedades o nos protegen de enfermedades, que si tenemos que tomarlos y/o comerlos todos los días, entre muchas …
Guía de alimentación y bienestar así como mitos sobre el COVID-19.
La importancia de conocer la realidad sobre los consejos que supuestamente pueden prevenir el COVID-19 y cómo una correcta alimentación y ejercicio es necesaria para personas que sufren otro tipo de padecimientos y los hacen más vulnerables ante este virus. Hoy día el tema de COVID-19 y todo lo que tenga que ver con el …
El peligro de los influencers que ponen en riesgo tu salud
La importancia de tener claro que un influencer no es un especialista y puede atentar contra tu salud, al hacer recomendaciones sin objetividad o sustento científico. Esta mañana acudí al Foro de obesidad en la Academia Nacional de Medicina en el Centro Médico Nacional Siglo XXI, se hablaron de tantísimos temas que comencé a dudar …
¿Cuáles son los verdaderos superfoods?
Los súperalimentos es un tema que ha estado de moda en los últimos tiempos, pero ¿Sabes cuáles son y si realmente son efectivos? Como muchos otros términos, el concepto “súperalimentos/superfoods” fue creado por la mercadotecnia/industria alimentaria a partir del concepto alimentos funcionales. Según el marketing son alimentos milagrosos con propiedades mágicas que curan enfermedades o …
¿Qué tipo de aceite debo utilizar?
En las últimas semanas, incluso aunque hayan sido días muertos para la nutrición, el tema fue recurrente hasta en la cena de Navidad. Sinceramente, a pesar de que todo el tiempo fuera de consulta me preguntan sobre nutrición, no me molesta. Al contrario, me gusta porque así estoy constantemente actualizada sobre los temas de interés …
¿Y qué pasa si hago una dieta keto?
Hoy en día existen infinidad de dietas y es común que en temporada de inicio de año la gente recurra a ellas, la dieta keto es una muy popular, conoce si funciona realmente. Una dieta “Keto” (llamada así por su nombre en inglés, ketogenic diet) o dieta cetogénica es una dieta cuya principal característica es …
¿Cómo leo una etiqueta?
¿Sabes cómo leer la etiqueta de cualquier alimento? Aprender a hacerlo es un tema de suprema importancia, ya que nos ayudará a elegir los mejores productos alimenticios. ¡Hola! Ya estamos en la sexta edición de Beyond Line y yo feliz de seguir compartiendo con ustedes este espacio. En esta ocasión les quiero hablar sobre etiquetas. …
¿Es realmente el agua tibia con limón en ayunas el hilo negro?
La verdad sobre toda la información que existe al rededor de este milagroso remedio recomendado por numerosos “expertos” El último mes todo Facebook® e Instagram® estuvo siendo bombardeado por este tema “agua tibia con limón en ayunas es un acto maravilloso e inigualable para tu organismo”, y ¿por qué digo bombardeado? Porque algunas de las …
¿Conviene comprar un producto “Gluten Free/libre de gluten” si o no?
Cuestiónate si es necesario gastar 300% más en un producto por ser supuestamente “libre de gluten” A lo largo de la historia de la humanidad han existido alimentos que han sido consumidos con mucha más frecuencia que otros. En este caso quiero platicarles que uno de los cereales más consumidos a nivel mundial, es el …
¿Qué prefieres, prevenir o lamentar?
Actualmente el sobrepeso es un tema alarmante en todos los sentidos en nuestro país y el consumo desmedido de refresco es uno de los principales motivos. los mexicanos a nivel mundial estamos en los primeros lugares de mayor consumo de esta bebida. La semana pasada estuve llevando un curso en el Instituto Nacional de Salud Pública …
ELIGE TUS BATALLAS EN EL BOMBARDEO DE LA MERCADOTECNIA Y GÁNALAS POR TU SALUD
¿Has escuchado la frase “elige tus batallas”?, quisiera utilizarla como analogía para explicar un poco de lo que está sucediendo en el mundo de la salud en la actualidad y cómo es que la mercadotecnia nos acapara todo el tiempo. Constantemente estamos siendo bombardeados por información de todo tipo que puede afectar o beneficiar nuestra salud. Que un actor …
La fórmula del sueño: Pieza clave de cualquier entrenamiento
Si buscas bajar un kilo más de peso o simplemente rendir mejor en tu entrenamiento, tal vez lo que tengas que hacer es dormir una siesta Está claro que también deberás entrenar, comer bien y seguir tu planeación, entre otras cosas, pero para alcanzar un mayor rendimiento en cualquier actividad física es indispensable el buen …
Momento de crear conciencia
Para comenzar este artículo te pregunto: ¿Sabes cuáles son las enfermedades crónico degenerativas no transmisibles? Si no las conoces te nombro algunas a continuación: Diabetes Mellitus, enfermedades renales y hepáticas, hipertensión, enfermedades cerebro y cardiovasculares, dislipidemias como colesterol o triglicéridos altos, entre otras. Es crucial mencionar que estas enfermedades encabezan la lista de las principales …