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Fit my dish, Número 21, The Fit Way

¿Qué harina debo utilizar? He escuchado que la de trigo no es tan “buena”…

De qué forma la publicidad nos ha influenciado en nuestra forma de consumir productos básicos satanizándolos Así mis pacientes a cada rato… pareciera que la publicidad últimamente nos motiva a pensar que algunos alimentos son nocivos o “malos”. O que algunos son mejores que otros. Tal es el caso de la harina de trigo en …

Fit my dish, Número 20, The Fit Way

¿Sabías qué, no tienes que hacer ejercicio porque comiste pizza?

Si en algún momento has decidido hacer ejercicio por que comiste algo que te hizo sentir “culpable” esta información es para ti Si tienes ese pensamiento con alimentos como una hamburguesa, nieve/helado, o cualquier otro etiquetado generalmente como comida chatarra, debes de tener en cuenta que el hecho de comer algo que nos gusta y …

Fit my dish, Número 18, The Fit Way

El cuerpo ideal que tienes en tu cabeza ¿Lo creaste tú o la gente?

fot my dish beyond line interlomas

De qué forma la sociedad nos impone estándares ideales de belleza corporal a lo largo de nuestras vidas A lo largo de mi carrera profesional y mi vida personal siempre he tenido esta constante en mi mente ¿Cuál es el cuerpo ideal realmente? . Cuando estaba cursando la licenciatura (hace ya casi 10 años que …

Fit my dish, Número 17, The Fit Way

¿Has vivido algún episodio de Body shaming?

Qué es el body shaming, la importancia de visibilizarlo y su relación con la nutrición Debo aclarar en primer lugar que no tengo ninguna especialidad en psicología y tampoco soy experta en este tema, este artículo es meramente de opinión (desde luego con matices de nutrición). Como nutrióloga quiero exponer mi opinión sobre el tema …

Fit my dish, Número 16, The Fit Way

Los nutriólogos que nadamos contra corriente ¿Sabes qué es la infodemia?

Infodemia BEYOND LINE INTERLOMAS

La definición de la infodemia y cómo nos ha afectado a todos por la gran cantidad de desinformación en internet Hace tiempo, cuando empecé en este camino de la nutrición comencé a darme cuenta de la grandísima cantidad de fuentes de información que abundan y cuántas de estas no nos favorecen. Tanto a los profesionales …

Fit my dish, Número 15, The Fit Way

El pensamiento dicotómico desde la perspectiva de la salud

BEYOND LINE INTERLOMAS

El significado de la palabra dicotomía y cómo es aplicado a la alimentación de forma extremista En esta ocasión quiero platicarles de algo que no parece ser un tema de salud pero en realidad es de suma relevancia. Quiero hablar de la dicotomía . La palabra dicotomía como tal significa: “división de un concepto o …

Fit my dish, Número 14, The Fit Way

Influencia de los medios de comunicación en nuestra alimentación

BEYOND LINE INTERLOMAS ARTESANÍAS MEXICANAS

De qué forma influyen en nosotros los medios de comunicación al momento de decidir qué productos son supuestamente mejores que otros. ¿Te has puesto a pensar que las decisiones que tomas a la hora de elegir un producto, no son solamente tuyas? Sí, efectivamente estas decisiones no las tomamos de forma individual, existe todo un …

Fit my dish, Número 10, The Fit Way

Guía de alimentación y bienestar así como mitos sobre el COVID-19.

coronavirus y nutrición BEYOND LINE INTERLOMAS

La importancia de conocer la realidad sobre los consejos que supuestamente pueden prevenir el COVID-19 y cómo una correcta alimentación y ejercicio es necesaria para personas que sufren otro tipo de padecimientos y los hacen más vulnerables ante este virus. Hoy día el tema de COVID-19 y todo lo que tenga que ver con el …

Fit my dish, Número 9, The Fit Way

¿Cuáles son los verdaderos superfoods?

Los súperalimentos es un tema que ha estado de moda en los últimos tiempos, pero ¿Sabes cuáles son y si realmente son efectivos? Como muchos otros términos, el concepto “súperalimentos/superfoods” fue creado por la mercadotecnia/industria alimentaria a partir del concepto alimentos funcionales. Según el marketing son alimentos milagrosos con propiedades mágicas que curan enfermedades o …

Fit my dish, Número-8, The Fit Way

¿Qué tipo de aceite debo utilizar?

En las últimas semanas, incluso aunque hayan sido días muertos para la nutrición, el tema fue recurrente hasta en la cena de Navidad. Sinceramente, a pesar de que todo el tiempo fuera de consulta me preguntan sobre nutrición, no me molesta. Al contrario, me gusta porque así estoy constantemente actualizada sobre los temas de interés …